توضیحات
نحوه کاشت سبزیجات در خانه :
برای معرفی این پکیج ابتدا به بررسی کلی شیوه و زمان کشت سبزیجات میپردازیم و سپس به آشنایی کوتاهی با هریک از انواع سبزیجات موجود در پکیج و روش کشت آنها میپردازیم :
زمان کاشت سبزیجات
بهترین زمان زمان کاشت سبزی فصل بهار است. تقریباً همه سبزیها را میتوان در بهار کاشت و بسیار خوب هم رشد میکنند. تقریباً بذر هر نوع سبزی (تره، نعناع، شاهی، تربچه، شنبلیله، ریحان، جعفری، گوجهفرنگی، فلفل رنگی، حتی کدو و بادمجان) را در هر زمان و هر فصلی در صورت محیا بودن شرایط دمایی میتوان کاشت.
- برای کاشت سبزی در آپارتمان و یا باغچه روشهای مختلفی وجود دارد. قدم اول انتخاب بذر مناسب و استاندارد است؛ بذر اصلاح شدهای که روی پایه مادری رسیده باشد. ابتدا بذرها را روز قبل از کاشت در آب ولرم میریزیم و بین ۸ ساعت تا دو روز مجازیم، آنها را در آب نگه داریم تا متورم شوند.
جهت خرید بذر سبزیجات به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.
- سپس خاک مناسبی را انتخاب و الک میکنیم و به ارتفاع حداقل ۱۵ سانتیمتر در یک گلدان که زهکش داشته باشد میریزیم. بذرها را از آب خارج و به روی یک پارچه یا روزنامه قدیمی منتقل میکنیم تا نم آنها گرفته شود.
- اگر در حیاط منزل باغچه داشته باشید که چه بهتر، ولی اگر نبود داخل یک گلدان را پر از خاک کنید از خاک برگ و کمی خاک باغچه میتوانید استفاده کنید.
- برای خاک سبزی، حساسیت زیادی لازم نیست. با این حال خاک ساده و مناسب میتواند مخلوط مساوی خاک باغچه و خاک برگ باشد. شما میتوانید به جای خاک برگ از کود حیوانی پوسیده نیز استفاده کنید. برای کاشت در گلدان میتوانید خاک باغچه را الک کنید و استفاده کنید.
- باید روی تمام بذرهایی که کاشته میشوند فقط دو برابر اندازه خودشان خاک ریخته شود، اگر بیشتر از اندازه خاک بریزید بذرها خفه میشوند و نمیتوانند رشد کنند. البته ممکن است عدهای در این قسمت به مشکل برخورد کنند که میتوانند از روش زیر نیز استفاده کنند:
- قبل از هر چیز خاک را چه در باغچه و چه داخل گلدان با بیلچه یا هر چیزی که در دست دارید زیر و رو کنید. بهتر است که خاک کمی نم داشته باشد ولی خیس نباشد که کار را برایتان سخت کند.
- بذرهای سبزیجات را در دست گرفته و روی خاک بپاشید. بعد با آبپاش آن را آبیاری کنید. برای سهولت در آبیاری، بعد از پاشیدن بذرها یک پارچه یا گونی را روی گلدان پهن کنید طوری که روی سطح خاک را بگیرد بعد با آبپاش شروع به آبیاری کنید. این کار را تا زمان جوانه زدن بذرها ادامه دهید.
- این بذرها خود به خود در خاک جابجا شده و به اصطلاح جامیافتند. تا قبل از جوانه زدن بذرها گلدانی که در خانه دارید احتیاجی به نور چندانی ندارد ولی بعد از جوانه زدن حتماً باید نور لازم برای رشد جوانهها را تأمین کنید.
- هر وقت که خاک باغچه یا گلدان رو به خشکی رفت دوباره با آبپاش آب بدهید. البته دقت کنید وقتی خاک خیس باشد اگر دوباره آب بدهید ریشه جوانهها نمیتوانند اکسیژن لازم را گرفته و از بین میروند.
- وقتی که جوانهها رشد کردند و به گیاهی با ۸ برگ رسیدند، دو برگ کوچکی که تازه در آمده و در سر ساقه قرار دارد را به آرامی بکنید این کار باعث می شود که از پایین، ساقه فرعی شروع به رشد کند و محصول چندین برابر شود. این کار را در سبزیجاتی مثل مثل ریحان و جعفری و گشنیز و … میتوان انجام داد.
محیط رشد:
بذر بیشتر سبزیجات در هر شرایطی پرورش مییابد و برای این منظور میشود از جعبههای چوبی، سطلهای پلاستیکی، گلدانهای بزرگ و کوچک استفاده کرد. مهم عمق گلدان و آبیاری به موقع و تنظیم برنامه کوددهی آنها است.
مراقبتهای بعد از کاشت
- اگر از سبزیجات مراقبت نکنید، رشد خوبی نخواهند داشت. علفهای هرزی که ظاهر میشوند را از بین ببرید، در صورت لزوم کود بدهید و آبیاری کنید. تا زمانی که سبزیجات به طور صحیحی رشد کنند، مراقبت از آنها را ادامه دهید.
- برای جلوگیری از رشد علفهای هرز، در اطراف سبزیجات مالچ بپاشید. در صورت شسته شدن مالچ ها، مجدداً در اطراف گیاه مالچ بپاشید.
- باید به بعضی از سبزیجات در طول فصل رشد کود داد تا برداشت خوب محصول تضمین شود، زیرا میزان زیادی از مواد مغذی موردنیازشان را از خاک جذب میکنند. بنابراین مطمئن شوید که از نیازهای خاص غذایی گیاهان خود، آگاهی دارید.
designer –
خوب