گیاهان دارویی

یکی از موهبت‌های طبیعت برای کمک به سلامتی انسان گیاهان دارویی است. استفاده از خواص دارویی برخی گیاهان طبیعی برای درمان بیماری‌های مختلف موضوع جدیدی نیست. از گذشته تا کنون خواص این گیاهان برای بهبود امراض گوناگون مورد توجه اطبا سنتی و پزشکی نوین قرار داشته است. با وجود پیشرفت‌هایی که در علم پزشکی اتفاق افتاده، همچنان تقاضا برای مصرف انواع گیاهان دارویی به دلیل عوارض جانبی ناچیز آن‌ها، در حال افزایش است.

گیاهان دارویی را معمولا بعد از جمع‌‌آوری خشک کرده و بدون ایجاد هرگونه تغییر و اضافه کردن مواد افزودنی، بسته‌بندی کرده و به فروش می‌رسانند.

گیاه دارویی چیست؟
به آن دسته از گیاهان طبیعی که یک یا چند بخش از اجزای آن‌ها مانند ریشه، ساقه، برگ، گل و پوست‌شان خاصیت دارویی و درمانی داشته باشد، گیاهان دارویی گفته می‌شود.
ماده موثره گیاهان دارویی برای انسان اثر درمانی و تقویتی دارد. ترکیبات شیمیایی با خاصیت دارویی این گیاهان را می‌توان به صورت مکمل، فرآورده، روغن یا عصاره برای درمان یا تسریع روند درمان بیماری‌های مختلف بکار برد.

اغلب گیاهان دارویی غنی از مواد معدنی و عناصر ضروری برای بدن از جمله آهن، منیزیم، روی، سدیم، مس، ید، پتاسیم و منگنز هستند.

طبیعتا همه بخش‌‌های یک گیاه داوریی خاصیت درمانی ندارد. در برخی گیاهان نیز خاصیت درمانی بخش‌های مختلف با هم متفاوت است. برای مثال ماده موثره موجود در گل‌های درخت زیرفون سبب کاهش اضطراب و تسکین درد و التهاب می‌شود. درحالی‌که برگ این درخت برای کاهش تب و رفع یبوست مورد استفاده قرار می‌گیرد. لذا هنگام خرید گیاهان دارویی باید بدانیم که چه قسمتی از گیاه موردنظر برای رفع مشکل ما مناسب است.

در گذشته گیاهان دارویی برای درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گرفتند. اما امروزه به دلایل متعددی از جمله پیشرفت علم و مقاوم شدن بدن انسان، از گیاهان دارویی بیشتر به عنوان مکمل و کمک‌کننده به درمان استفاده می‌شود.